Sterneküche trifft auf Frederick Wiseman… yes please. Der 93-Jährige hat mit Menus Plaisirs – Les Troisgrois für seine Verhältnisse einen Kurzfilm gedreht: Er ist nur etwa vier Stunden lang.

Wiseman ist der König des ruhigen Beobachtens, zieht mit seiner Kamera geradezu ein in die Orte und Institutionen, die er in seinen Filmen studiert, und ihre Abläufe herausarbeitet. Im Schnitt trägt er, trotz der Abwesenheit von Kommentaren oder Interviews, eine Dramaturgie in die Bilder hinein, die fesselnd sein kann. Diesmal: Das renommierte französische Restaurant Troisgros. Food-Filme und -Dokuserien liegen eh im Trend, spätestens seit dem Erfolg der Netflix-Serie Chef’s Table. Der Trailer zu Menus Plaisirs verspricht auch Bilder in diesem Stil, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Wann der Film im Kino oder im Heimkino zu sehen sein wird, ist noch nicht bekannt. Er läuft aber nächste Woche beim Filmfestival Köln.