Vor 15 Jahren machte Robert Kenners “Food, Inc.” die Amerikaner auf eine beunruhigende Tatsache aufmerksam: Ihre täglichen Mahlzeiten haben tiefgreifende ethische und ökologische Konsequenzen. Und doch haben die Lebensmittelkonzerne ihren Einfluss auf unsere Bauernhöfe und Läden nur noch verstärkt […]