Oscar Bopp

Oscar Bopp

Texte von Oscar Bopp

Todo sobre el asado von Mariano Cohn, Gastón Duprat
Todo sobre el asado von Mariano Cohn, Gastón Duprat
Film

Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien (2016)

Eine Reise ins Herzen Argentiniens: dem Asado. Das Grillfleisch ist Speise und zugleich Ritual, sowohl primitiv als auch zeitgenössisch, wild und doch raffiniert, eine Kunst und eine Wissenschaft für sich. Kaum ein Phänomen verdeutlicht authentischer und prägnanter die kulturellen Züge der nationale [...]