Sushi in Suhl

Thüringen in den 1970er Jahren: Im beschaulichen Suhl führt der Gastronom Rolf Anschütz (Uwe Steimle) das Traditionsgasthaus „Waffenschmied“, dessen Küche genauso rustikal ist wie der Name. Deftige Braten, mächtige Klöße, Thüringer Hausmannskost – im real existierenden Sozialismus ist kulinarisch vor allem Vaterlandsliebe und allenfalls manchmal ein Ausflug in die Küche der Bruderstaaten angesagt.

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