The Search for General Tso

The Search for General Tso

Jeder in den USA kennt und isst General Tso’s Chicken. Diese Fastfood-Spezialität besteht aus einer süßen, leicht würzigen Soße mit ordentlich frittiertem Hühnchenfleisch. Doch, wie in Deutschland bei Currywurst und Döner, so herrscht auch in Amerika Unklarheit darüber, wer dieses Gericht erfunden hat. Der Dokumentarfilm „The Search for General Tso“ von Ian Cheney versucht dem Geheimnis des mysteriösen General Tso, der als Erfinder der Spezialität gilt, auf die Spur zu kommen und begibt sich auf eine ironisch-kulinarische Reise durch die Staaten.
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