Der frühere Boxer Rodney (Gooding Jr.), der sich mit miesen Jobs als Türsteher durchschlägt, träumt von einem Comeback im Ring. Doch dann gerät er in den mörderischen Kampf von Gangstern und kämpft bald um etwas anders als einen Titel im Ring — nämlich ums nackte Überleben …   

„Bayou Caviar“ ist das Regiedebüt von Cuba Gooding Jr.