Der Dokumentarfilm „Emptying the Skies“ basiert auf einem Artikel des Schriftstellers Jonathan Franzen für das Magazin „The New Yorker“. Noch immer werden jedes Jahr Millionen Zugvögel illegal in Südeuropa gefangen und verspeist. Der Film folgt einer Gruppe Aktivisten, die den Wilderern, die die Artenvielfalt bedrohen, den Kampf angesagt haben.