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Asado - Über die Kunst des Grillens

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© Produktion / Verleih
Todo sobre el asado - Filmplakat (AR)

Eine Reise ins Herzen Argentiniens: dem Asado. Das Grillfleisch ist Speise und zugleich Ritual, sowohl primitiv als auch zeitgenössisch, wild und doch raffiniert, eine Kunst und eine Wissenschaft für sich. Kaum ein Phänomen verdeutlicht authentischer und prägnanter die kulturellen Züge der nationalen Identität Argentiniens. Diese Dokumentation widmet sich einer nahezu heiligen Tradition auf ironische und unverschämte Weise, wobei ihre FürsprecherInnen ausführlich zu Wort kommen. Filmisch modern, kurzweilig und zum Schießen komisch. Für FleischliebhaberInnen und solche, die es nie werden möchten.

Daten & Fakten

Originaltitel: Todo sobre el asado
Genre: Dokumentarfilm
Produktionsland: Argentinien
Produktionsjahr: 2016
Länge: 86 (Min.)
Verleih: Cine Global Filmverleih
Kinostart: 02.08.2018
Tags: Argentinien, Folklore, San Sebastian 2016

Cast & Crew

Regie: Gaston Duprat, Mariano Cohn
Drehbuch: Andrés Duprat
Kamera: Joaquín Silvatici
Schnitt: Jerónimo Carranza
Musik: Sergio Pangaro
Hauptdarsteller: Oscar Bopp, Luis Caporossi, Emma Rivera, Mónica Duprat